味の素（2802）の株価・チャート 東P
5336円 -66（-1.2%）
2026-09-01 時点 始値 5368 / 高値 5425 / 安値 5313 / 出来高 2,183,700
味の素（2802）の2026-09-01の終値は5336円（前日比-66円・-1.2%）です。当日の値幅は5313〜5425円、出来高は2,183,700株、売買代金は約117億円でした。年初来の高値は6340円、安値は3270円です。終値は25日移動平均（5288.7円）を0.9%上回っています。味の素は東京証券取引所プライム（内国株式）に上場する食料品セクターの銘柄です。テクニカル面では、RSIは48.4%と中立圏となっています。財務面では、PERは39.2倍、PBRは6.7倍、配当利回りは0.9%、ROEは18.5%、売上高は約1.6兆円です（yfinance公開情報より参考値）。
時系列（日足）
直近20営業日
| 日付 | 始値 | 高値 | 安値 | 終値 | 前日比 | 出来高 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-09-01 | 5368 | 5425 | 5313 | 5336 | -66（-1.2%） | 2,183,700 |
| 2026-08-31 | 5331 | 5458 | 5304 | 5402 | -29（-0.5%） | 2,995,400 |
| 2026-08-28 | 5411 | 5509 | 5401 | 5431 | -10（-0.2%） | 2,355,900 |
| 2026-08-27 | 5552 | 5609 | 5426 | 5441 | +25（+0.5%） | 2,265,700 |
| 2026-08-26 | 5496 | 5577 | 5406 | 5416 | -81（-1.5%） | 2,121,700 |
| 2026-08-25 | 5380 | 5497 | 5313 | 5497 | +127（+2.4%） | 2,109,900 |
| 2026-08-24 | 5368 | 5453 | 5345 | 5370 | -26（-0.5%） | 1,728,600 |
| 2026-08-21 | 5267 | 5441 | 5260 | 5396 | +47（+0.9%） | 2,867,000 |
| 2026-08-20 | 5352 | 5373 | 5286 | 5349 | +69（+1.3%） | 2,575,800 |
| 2026-08-19 | 5259 | 5388 | 5255 | 5280 | -255（-4.6%） | 3,489,100 |
| 2026-08-18 | 5621 | 5663 | 5443 | 5535 | -186（-3.2%） | 3,822,900 |
| 2026-08-17 | 5530 | 5754 | 5524 | 5721 | +155（+2.8%） | 3,490,200 |
| 2026-08-14 | 5703 | 5733 | 5529 | 5566 | -70（-1.2%） | 3,880,200 |
| 2026-08-13 | 5530 | 5704 | 5516 | 5636 | +180（+3.3%） | 4,051,800 |
| 2026-08-12 | 5457 | 5531 | 5391 | 5456 | +184（+3.5%） | 4,908,600 |
| 2026-08-10 | 5106 | 5318 | 5085 | 5272 | +76（+1.5%） | 3,388,800 |
| 2026-08-07 | 5096 | 5273 | 4998 | 5196 | 0（0%） | 5,371,200 |
| 2026-08-06 | 5350 | 5368 | 5154 | 5196 | -137（-2.6%） | 5,499,400 |
| 2026-08-05 | 5198 | 5350 | 5127 | 5333 | +380（+7.7%） | 6,316,000 |
| 2026-08-04 | 4893 | 4965 | 4836 | 4953 | +57（+1.2%） | 3,217,000 |
適時開示（東証TDnet）
2027年3月期 第1四半期
（連結・IFRS）
2026-08-05 15:30 開示
| 項目 | 実績 | 前年同期比 | 通期予想 |
|---|---|---|---|
| 売上高 | 412,105 | ― | 1,732,000 |
| 営業利益 | ― | ― | ― |
| 経常利益 | 54,994 | +14.4% | ― |
| 純利益 | 36,452 | +13.1% | 123,500 |
| 1株利益（EPS） | 38.11円 | ― | 129.84円 |
単位：百万円（EPSは円） ｜ 予想1株配当 50.00円 ｜ 自己資本比率 39.9%
出典：2027年3月期 第1四半期決算短信〔IFRS〕(連結)
に同時配信されたXBRL。
直近4件
| 開示日時 | 表題 |
|---|---|
| 2026-08-05 15:30 | 味の素(株)による味の素ファインテクノ(株)の吸収合併に関する基本方針についてのお知らせ |
| 2026-08-05 15:30 | 通期連結業績予想の修正に関するお知らせ |
| 2026-08-05 15:30 | 2027年3月期 第1四半期決算短信〔IFRS〕(連結) |
| 2026-08-03 15:30 | 自己株式の取得状況に関するお知らせ |
出典：東京証券取引所 適時開示情報サービス（TDnet）。 本文PDFは開示から約1か月で公開元から削除されるため、それより古い開示は表題のみ掲載しています。
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テクニカル指標（2026-09-01時点）
| MA5 | MA25 | MA75 | MA200 | RSI(14) | MACD | MACDシグナル | ボリンジャーバンド+2σ | ボリンジャーバンド-2σ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5405.2 | 5288.7 | 5375.6 | 4580.5 | 48.4 | 21.1 | 21.7 | 5507.8 | 5275.8 |