味の素（2802）の株価・チャート 東P

5263円 -17（-0.3%）

2026-10-19 時点　始値 5080 / 高値 5280 / 安値 5080 / 出来高 2,351,400

関連テーマ: 半導体材料 食品 バイオテクノロジー 健康食品・サプリ 円安メリット ディフェンシブ JPX日経400

収録来高安 株価 日付 現在値との差
収録来高値 6340円 2026-07-06 -17.0%
前回の記録 6311円 2026-07-01 更新幅 +0.5%
収録来安値 314円 2009-03-10 +1576.1%
前回の記録 320.5円 2009-02-18 更新幅 -2.0%

当サイトの収録開始日（2000-01-04）以降の日足で算出しています。それ以前の株価は含みません。

味の素（2802）の2026-10-19の終値は5263円（前日比-17円・-0.3%）です。当日の値幅は5080〜5280円、出来高は2,351,400株、売買代金は約124億円でした。年初来の高値は6340円、安値は3270円です。収録来高値は6340円（2026-07-06）、収録来安値は314円（2009-03-10）です。終値は25日移動平均（5139.4円）を2.4%上回っています。味の素は東京証券取引所プライム（内国株式）に上場する食料品セクターの銘柄です。テクニカル面では、RSIは51.7%と中立圏となっています。財務面では、PERは36.7倍、PBRは6.5倍、配当利回りは0.9%、ROEは18.5%、売上高は約1.6兆円です（yfinance公開情報より参考値）。

時系列（日足）

直近20営業日
日付始値高値安値終値前日比出来高
2026-10-19 5080 5280 5080 5263 -17（-0.3%） 2,351,400
2026-10-16 5220 5332 5211 5280 +43（+0.8%） 2,249,200
2026-10-15 5313 5317 5203 5237 -203（-3.7%） 3,960,100
2026-10-14 5250 5482 5250 5440 +149（+2.8%） 3,305,800
2026-10-13 5400 5425 5181 5291 -108（-2%） 2,869,700
2026-10-09 5300 5399 5257 5399 +106（+2%） 2,566,800
2026-10-08 5346 5351 5256 5293 -53（-1.0%） 1,892,600
2026-10-07 5380 5408 5340 5346 -26（-0.5%） 2,142,400
2026-10-06 5351 5372 5260 5372 +51（+1.0%） 2,481,200
2026-10-05 5280 5337 5201 5321 +109（+2.1%） 3,177,900
2026-10-02 5200 5297 5157 5212 -48（-0.9%） 3,706,500
2026-10-01 5076 5287 5050 5260 +149（+2.9%） 4,116,800
2026-09-30 5027 5138 5011 5111 +133（+2.7%） 4,665,700
2026-09-29 4960 5005 4931 4978 -28（-0.6%） 2,639,100
2026-09-28 5051 5102 5006 5006 -45（-0.9%） 3,198,900
2026-09-25 4982 5081 4950 5051 +53（+1.1%） 3,000,500
2026-09-24 4984 5081 4974 4998 +94（+1.9%） 3,414,900
2026-09-18 4981 4994 4890 4904 -49（-1.0%） 3,050,400
2026-09-17 4946 5025 4907 4953 +65（+1.3%） 2,715,000
2026-09-16 4877 4888 4823 4888 +18（+0.4%） 1,929,000

適時開示（東証TDnet）

2027年3月期 第1四半期 （連結・IFRS） 2026-08-05 15:30 開示
項目実績前年同期比通期予想
売上高 412,105 ― 1,732,000
経常利益 54,994 +14.4% ―
純利益 36,452 +13.1% 123,500
1株利益（EPS） 38.11円 ― 129.84円
単位：百万円（EPSは円） ｜ 予想1株配当 50.00円 ｜ 自己資本比率 39.9%
出典：2027年3月期 第1四半期決算短信〔IFRS〕(連結) に同時配信されたXBRL。
直近6件
開示日時表題
2026-10-01 15:30 自己株式の取得状況に関するお知らせ
2026-09-01 15:30 自己株式の取得状況に関するお知らせ
2026-08-05 15:30 味の素(株)による味の素ファインテクノ(株)の吸収合併に関する基本方針についてのお知らせ
2026-08-05 15:30 通期連結業績予想の修正に関するお知らせ
2026-08-05 15:30 2027年3月期 第1四半期決算短信〔IFRS〕(連結)
2026-08-03 15:30 自己株式の取得状況に関するお知らせ

出典：東京証券取引所 適時開示情報サービス（TDnet）。 本文PDFは開示から約1か月で公開元から削除されるため、それより古い開示は表題のみ掲載しています。

ニュース

直近105件（15件ずつ表示・本文は各社サイトへ）
配信日時見出し媒体
2026-10-18 17:55 味の素AGF「ブレンディ」ポーション好調 販売金額・販売個数とも2ケタ増 千葉テレビ放送株式会社
2026-10-18 17:43 味の素AGF「ブレンディ」ポーション好調 販売金額・販売個数とも2ケタ増 食品新聞 WEB版
2026-10-18 14:19 味の素AGF、粉末スティック飲料市場の活性化へ3ブランドで多様な生活者ニーズに対応(食品新聞) Yahoo!ニュース
2026-10-17 13:45 サッカーJ1 東京ヴ-FC東京 東京ダービー [写真特集1/25] 毎日新聞
2026-10-17 08:52 味の素スタジアム「武蔵野の森ハロウィンウォーキング」10/31(土)開催!東京ドロンパも来場 多摩ポン
2026-10-17 07:35 森彦の時間 <まろやか><ドリップコーヒー まろやか>(味の素AGF)2026年9月1日発売 日本食糧新聞・電子版
2026-10-17 07:35 森彦の時間 <華やか>(味の素AGF)2026年9月1日発売 日本食糧新聞・電子版
2026-10-17 07:34 森彦の時間 <スティックブラック こく深>(味の素AGF)2026年9月1日発売 日本食糧新聞・電子版
2026-10-17 04:00 味の素に続け、消費財各社が半導体シフト 花王は洗浄剤 日本経済新聞
2026-10-17 01:10 たんぱく質を意識する方に向けた味の素冷凍食品人気商品をECストア(Smile Spoon)でも販売開始! RBB TODAY
2026-10-16 17:20 イベントレポート>味の素(株)が「勝ち飯(R)」芋煮プロジェクトを「10&7 CHAMPIONSHIPS山形大会」で初紹介 福島民報デジタル
2026-10-16 16:38 料理研究家リュウジ vs 大西哲也トマトパスタで激突! チケット24時間で即完した味の素初の食フェス『未確認フードコート』レポ 千葉テレビ放送株式会社
2026-10-16 14:58 イベントレポート>味の素(株)が「勝ち飯(R)」芋煮プロジェクトを「10&7 CHAMPIONSHIPS山形大会」で初紹介 毎日キレイ
2026-10-16 13:07 <イベントレポート>味の素(株)が「勝ち飯(R)」芋煮プロジェクトを「10&7 CHAMPIONSHIPS山形大会」で初紹介 ライブドアニュース
2026-10-16 13:07 <イベントレポート>味の素(株)が「勝ち飯®」芋煮プロジェクトを「10&7 CHAMPIONSHIPS山形大会」で初紹介 PR TIMES
2026-10-16 13:01 たんぱく質を意識する方に向けた味の素冷凍食品人気商品をECストア(Smile Spoon)でも販売開始! PR TIMES
2026-10-16 10:00 ライト層をミドル・ヘビー層へ、味の素「Cook Do」がフェズと挑んだ購買データ起点の顧客育成とは (1/3) MarkeZine(マーケジン)
2026-10-16 09:38 「AI献立プランナー」がグッドデザイン賞受賞/味の素 フードウイークリーWEB
2026-10-16 07:20 ブレンディ カフェラトリー スティック <濃厚マカダミアホワイトショコララテ>(味の素AGF)2026年9月1日発売 日本食糧新聞・電子版
2026-10-16 07:14 ブレンディ カフェラトリー スティック <濃厚ストロベリーカスタードラテ>(味の素AGF)2026年9月14日発売 日本食糧新聞・電子版
2026-10-16 07:14 ブレンディ カフェラトリー スティック <濃厚スイートクリーミーカフェラテ>(味の素AGF)2026年9月1日発売 日本食糧新聞・電子版
2026-10-16 07:13 ブレンディ カフェラトリー スティック <濃厚アールグレイティーラテ>(味の素AGF)2026年9月1日発売 日本食糧新聞・電子版
2026-10-16 07:10 ちょっと贅沢な珈琲店 プレミアムドリップ <香り澄みわたるスペシャル・ブレンド>(味の素AGF)2026年9月1日発売 日本食糧新聞・電子版
2026-10-16 07:10 ちょっと贅沢な珈琲店 プレミアムドリップ <香り華やぐモカ・ブレンド>(味の素AGF)2026年9月1日発売 日本食糧新聞・電子版
2026-10-16 07:08 ちょっと贅沢な珈琲店 スティックブラック <クイックブレイク>(味の素AGF)2026年9月1日発売 日本食糧新聞・電子版
2026-10-16 07:05 ブレンディ スティック <やさしいはちみつルイボスティーオレ>(味の素AGF)2026年9月1日発売 日本食糧新聞・電子版
2026-10-16 07:01 【東京・神奈川】今週末はお宝探しへ♪10/17・18開催のフリーマーケット5選 いこーよニュース
2026-10-16 02:00 味の素(株)・(株)ビーワークスが2026年度グッドデザイン賞を受賞 ニコニコニュース
2026-10-16 01:07 味の素 CookDo タッカルビ(ユーザー登録)クチコミ1件・評価5.0/7点 もぐナビ
2026-10-16 00:05 味の素、有料食フェスが即日完売 日本食糧新聞・電子版
2026-10-16 00:00 味の素(株)、iPS細胞用培地技術でクオリプス(株)のiPS細胞由来心筋細胞シートの実用化に貢献 味の素株式会社
2026-10-15 15:15 かまいたちの瞬間回答!~60秒でお悩み解決~▼ファミマ&味の素冷凍食品工場SP OHK 岡山放送
2026-10-15 14:39 昨年約26,000名が参加した企画を今年も開催!10,000名様に選べるデジタルギフトが当たる!《「ブレンディ(R)」 スティック コレクションラリーキャンペーン2026》を実施 MANTANWEB
2026-10-15 14:00 味の素(株)・(株)ビーワークスが2026年度グッドデザイン賞を受賞 PR TIMES
2026-10-15 13:00 昨年約26,000名が参加した企画を今年も開催!10,000名様に選べるデジタルギフトが当たる!《「ブレンディ®」 スティック コレクションラリーキャンペーン2026》を実施 PR TIMES
2026-10-15 10:01 いつもの選択を少し変えるだけで、毎日はもっと豊かになる。 榮倉奈々さん出演《「ブレンディ®」 スティック》新TVCM 『選べるってしあわせ』篇 2026年10月15日(木)より全国オンエア開始 榮倉さんが日常の「選べるしあわせ」について語るスペシャルインタビューも公開! 味の素AGF株式会社
2026-10-15 09:22 榮倉奈々が〝選べるしあわせ〟を提案/味の素AGF フードウイークリーWEB
2026-10-15 08:11 驚きの低価格でTWICE アプグレ 特典 味の素 READYTOBE SPECIAL トレカアイドル|au PAY マーケット sakhaparliament.ru
2026-10-15 07:30 最新「人気企業ランキング」理系1位の「味の素」は文系でも2位! AI時代は「文理融合」が顕著に(AERA DIGITAL) Yahoo!ニュース
2026-10-15 07:30 最新「人気企業ランキング」理系1位の「味の素」は文系でも2位! AI時代は「文理融合」が顕著に(AERA DIGITAL) Yahoo!ニュース
2026-10-15 07:00 最新「人気企業ランキング」理系1位の「味の素」は文系でも2位! AI時代は「文理融合」が顕著に AERA DIGITAL
2026-10-15 04:00 いつもの選択を少し変えるだけで、毎日はもっと豊かになる。榮倉奈々さん出演《「ブレンディ®」 スティック》新TVCM『選べるってしあわせ』篇 2026年10月15日(木)より全国オンエア開始 PR TIMES
2026-10-15 04:00 画像・写真 | 榮倉奈々、幸せは子どもとの食事時間 ストイックなトレーニング事情も明かす 1枚目 オリコンニュース
2026-10-15 00:00 味の素(株)の「AI献立プランナー」が2026年度グッドデザイン賞を受賞 味の素株式会社
2026-10-14 21:08 味の素・丸井グループ 「失敗展」失敗エピソード披露 挑戦の裏にある失敗を「成長」へ(食品新聞) Yahoo!ニュース
2026-10-14 21:00 【無料記事】【トピックス】『のるかそるかの東京ダービー』 鈴木海音「自分のサッカー人生を懸けて臨む」10月17日(土) J1第10節 FC東京戦 14:00 味の素スタジアム(26.10.14) タグマ!
2026-10-14 20:12 「めっちゃ演技上手くない?」 CMで新米パパ役のマユリカ阪本に「メロすぎる」「イケメン俳優」の声(ENCOUNT) Yahoo!ニュース
2026-10-14 20:04 日本オリンピックミュージアム+(プラス)夏休み子ども企画シリーズ 「味の素(株)「勝ち飯®」教室」を開催 - JOC 日本オリンピック委員会
2026-10-14 17:30 味の素冷凍食品工場(群馬)の架空取引で損害か 元社員の男を背任容疑で逮捕 県警 上毛新聞電子版
2026-10-14 17:00 楠木教授の理論×味の素の実践~AI時代に問われるデータ経営の本質~ JBpress
2026-10-14 16:40 大林組が熊本でアサリ陸上飼育 味の素と実証、餌代10分の1に 日本経済新聞
2026-10-14 15:10 味の素・丸井グループ 「失敗展」失敗エピソード披露 挑戦の裏にある失敗を「成長」へ 千葉テレビ放送株式会社
2026-10-14 14:55 味の素・丸井グループ 「失敗展」失敗エピソード披露 挑戦の裏にある失敗を「成長」へ 食品新聞 WEB版
2026-10-14 13:56 味の素冷凍食品 マンドゥ(味の素冷凍食品)クチコミ1件・評価7.0/7点 もぐナビ
2026-10-14 13:54 【高評価】「⭐︎豚肉と筍がゴロゴロ入っていて、食べ応... - 味の素 レンジで大餃子」のクチコミ・評価 - ずんだもち73さん もぐナビ
2026-10-14 13:32 味の素 レンジで大餃子(ユーザー登録)クチコミ1件・評価7.0/7点 もぐナビ
2026-10-14 09:46 味の素、食事相談を小売店へ展開 Hoitto! ヘルスケアビジネス
2026-10-14 00:00 マユリカ阪本、CMで「ごめん」が口癖の父親役 ファンにはうれしい小ネタも(お笑いナタリー) Yahoo!ニュース
2026-10-14 00:00 子育て1年目のマユリカ阪本さん WEB CM初主演でパパ役を熱演「Cook Do® きょうの大皿®」WEB CM『きょうのおいしい味方』篇 10/14(水)公開! PR TIMES
2026-10-13 22:00 丸井グループが「失敗展」 味の素と学びを共有 テレ東BIZ
2026-10-13 21:28 架空取引で会社に約34万円の損害与えたか 「味の素冷凍食品」元社員の男を逮捕 Excite エキサイト
2026-10-13 21:27 架空取引で会社に約34万円の損害与えたか 「味の素冷凍食品」元社員の男を逮捕(日テレNEWS NNN) Yahoo!ニュース
2026-10-13 21:27 架空取引で会社に約34万円の損害与えたか 「味の素冷凍食品」元社員の男を逮捕|Infoseekニュース Infoseek
2026-10-13 21:27 架空取引で会社に約34万円の損害与えたか 「味の素冷凍食品」元社員の男を逮捕(2026年10月13日掲載) 日テレNEWS NNN
2026-10-13 20:49 味の素冷凍食品元社員を背任容疑で逮捕 架空取引で損害か 群馬県警 [群馬県] 朝日新聞
2026-10-13 20:49 味の素冷凍食品元社員を背任容疑で逮捕 架空取引で損害か 群馬県警(朝日新聞) Yahoo!ニュース
2026-10-13 19:00 味の素冷凍食品元社員逮捕 背任疑い被害3000万円超か サンスポ
2026-10-13 18:46 「味の素冷凍食品」の元社員を背任の疑いで逮捕 架空取引で会社に約3400万円の損失か TBS NEWS DIG
2026-10-13 18:46 「味の素冷凍食品」の元社員を背任の疑いで逮捕 架空取引で会社に約3400万円の損失か dメニューニュース
2026-10-13 18:45 「味の素冷凍食品」の元社員を背任の疑いで逮捕 架空取引で会社に約3400万円の損失か(TBS NEWS DIG Powered by JNN) Yahoo!ニュース
2026-10-13 17:21 味の素 「ブレイキン サミット」に協賛 Shigekix選手と「食事」トーク(食品新聞) Yahoo!ニュース
2026-10-13 17:21 味の素 「ブレイキン サミット」に協賛 Shigekix選手と「食事」トーク(食品新聞) Yahoo!ニュース
2026-10-13 17:10 味の素 「ブレイキン サミット」に協賛 Shigekix選手と「食事」トーク 千葉テレビ放送株式会社
2026-10-13 16:55 味の素 「ブレイキン サミット」に協賛 Shigekix選手と「食事」トーク 食品新聞 WEB版
2026-10-13 16:55 味の素 「ブレイキン サミット」に協賛 Shigekix選手と「食事」トーク|Infoseekニュース Infoseek
2026-10-13 14:48 栄養相談サービス「ReTabell」をイオンのシニアケア事業に導入/味の素 フードウイークリーWEB
2026-10-13 14:00 味の素(株)、イオンリテール(株)のシニアケア事業と連携 (2026年10月13日掲載) ライブドアニュース
2026-10-13 10:59 味の素や金鳥の受賞作も集結「現代日本のパッケージ2026」展が印刷博物館で開催 AdverTimes.(アドタイ) by 宣伝会議
2026-10-13 00:00 味の素(株)、イオンリテール(株)のシニアケア事業と連携 味の素株式会社
2026-10-12 16:00 平泳ぎの練習をする山口尚秀=味の素ナショナルトレーニングセンター - 山口尚秀、世界新に意欲 アジアパラ競泳代表が練習公開 - 写真・画像(1/1) 西日本新聞me
2026-10-12 15:07 山口尚秀、世界新に意欲 カナロコ
2026-10-12 15:07 山口尚秀、世界新に意欲 埼玉新聞
2026-10-11 21:10 「毎日でも食べられます」 最高にウマいと思う“冷凍チャーハン”上位に「最近の冷食は本当においしい」「チャーハンはこれしか食べません」の声 ねとらぼ
2026-10-11 08:25 【街なかパラスポット】10/25(日)味の素スタジアムで開催決定!《10月以降の実施予定はコチラ》 TEAM BEYOND
2026-10-10 21:17 300年以上の歴史ある「日永うちわ」等...三重県の伝統工芸産業を体験しながら学ぶワークショップ 味の素と県が企画 Yahoo!ニュース
2026-10-10 21:17 300年以上の歴史ある「日永うちわ」等...三重県の伝統工芸産業を体験しながら学ぶワークショップ 味の素と県が企画 dメニューニュース
2026-10-10 19:09 Shigekix選手がジュニアブレイカーに伝えた“自分らしさを発揮するためのカラダづくり” PR TIMES
2026-10-10 19:00 【無料記事】【トピックス】『相馬新体制の初陣』 佐古真礼「競争に入っていく気概を見せる」10月11日(日) J1第9節 サンフレッチェ広島戦 15:00 味の素スタジアム(26.10.10) タグマ!
2026-10-10 16:40 味の素AGFの生産関係会社・AGF関東が「30年間の感謝の気持ちを地域貢献でお返ししたい」 群馬県太田市と包括連携協定 千葉テレビ放送株式会社
2026-10-10 16:33 味の素AGFの生産関係会社・AGF関東が「30年間の感謝の気持ちを地域貢献でお返ししたい」 群馬県太田市と包括連携協定 ライブドアニュース
2026-10-10 16:33 味の素AGFの生産関係会社・AGF関東が「30年間の感謝の気持ちを地域貢献でお返ししたい」 群馬県太田市と包括連携協定 食品新聞 WEB版
2026-10-10 15:32 サッカーJ1 FC東京が浦和レッズに3-0の快勝 [写真特集15/29] 毎日新聞
2026-10-09 17:00 社会課題の酷暑化に「そうめんつゆ」でアプローチ!100万食突破の味の素「氷みぞれつゆ」ヒットの裏側(ウォーカープラス) Yahoo!ニュース
2026-10-09 17:00 社会課題の酷暑化に「そうめんつゆ」でアプローチ!100万食突破の味の素「氷みぞれつゆ」ヒットの裏側 dメニューニュース
2026-10-09 15:37 10/10(土)浦和戦 アクセス情報について FC東京オフィシャルホームページ
2026-10-08 21:45 「1度食べたらまた食べたくなる」 最高にウマいと思う“冷凍チャーハン”1位に絶賛の声 「焦がしニンニクのパンチが好き」 ニコニコニュース
2026-10-08 21:05 ▼ファミマ&味の素冷凍食品工場SP TVer
2026-10-08 20:50 食品メーカーが半導体で好調 社長が語る秘けつとは? NHKニュース
2026-10-08 20:30 【冷凍炒飯実食】玉子炒飯の名店「兆徳」監修!味の素「黄金炒飯」を食べてみた えん食べ [グルメニュース]
2026-10-08 19:08 味の素=毒は言い過ぎ? MSGの真実をわかりやすく解説 YouTube
2026-10-08 17:46 「失敗」をポジティブにとらえ、次の挑戦へ。2026年10月「失敗展」を味の素と共同開催! 時事ドットコム
2026-10-08 15:30 「失敗」をポジティブにとらえ、次の挑戦へ。2026年10月「失敗展」を味の素と共同開催! PR TIMES
2026-10-08 12:30 味の素、TOTO、オリックス...「日経平均10万円」時代、これから伸びる大型株「9銘柄」を大公開(クーリエ・ジャポン) Yahoo!ニュース
2026-10-08 11:00 マルハン東日本・味の素冷凍食品・プレミアグループが登壇。U-ZEROが「フィードバック経営 実践事例カンファレンス2026」を12月3日にオンライン開催 PR TIMES
2026-10-08 11:00 マルハン東日本・味の素冷凍食品・プレミアグループが登壇。U-ZEROが「フィードバック経営 実践事例カンファレンス2026」を12月3日にオンライン開催 Infoseek

出典：Google ニュースを社名で検索した結果です。見出しと配信元へのリンクのみを掲載しています（本文は各配信元サイトでご覧ください）。掲載内容について当サイトは責任を負いません。

ニュース・開示情報（外部サイト）

解説・SNS AI値動き解説（Yahoo!） ｜ 株つぶやき（Yahoo!） ｜ 掲示板（Yahoo!） ｜ X（旧Twitter）で検索 （Xはログインを求められる場合があります）
短信・有報 TDnet 適時開示 ｜ EDINET 書類検索 （この2つは銘柄別のURLが無いため検索ページへ。コード「2802」で検索してください）

リンク先は外部サイトです。掲載内容について当サイトは責任を負いません。

テクニカル指標（2026-10-19時点）

MA5MA25MA75MA200RSI(14)MACDMACDシグナルボリンジャーバンド+2σボリンジャーバンド-2σ
5302.25139.45318.24815.151.740.326.45446.15202.3

当サイトに掲載する株価・指標・ランキング等の情報は、情報提供のみを目的としたものであり、特定の銘柄の売買や投資判断を勧誘・推奨するものではありません。掲載情報の正確性・完全性・最新性について保証するものではなく、これらの情報を利用したことにより生じたいかなる損害についても、当サイト運営者は一切の責任を負いません。

プライバシーポリシー ｜ 運営者情報